The Westin Grand Munich

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Birrerie all'aperto a Monaco di Baviera: The Westin Grand Monaco

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© T. Höpker, Tourismusamt München

Biergarten a Monaco:

tradizione e arte del buon vivere bavarese

I biergarten esistono a Monaco da oltre 200 anni e sono divenuti nel frattempo una vera istituzione in Baviera. Fino al 1812 era vietato servire birra al di fuori delle birrerie, fino a quando il re Massimiliano I Giuseppe di Baviera permise ai birrai di vendere ufficialmente la birra al di fuori delle birrerie. Così si sviluppò un modo nuovo di godersi la vita e una parte importante della cultura bavarese. La vendita di alimenti era tuttavia severamente vietata per non fare concorrenza ai ristoratori della città. Fu così consentito di portare il proprio pasto da casa e consumarlo nel biergarten.

Per tenere in fresco la birra, i birrai piantarono castagni e tigli sopra le loro cantine. Così la birra si manteneva fresca. Gli alberi dalle ampie fronde furono molto apprezzati dai cittadini che in tal modo erano invogliati a consumare sul posto la birra che avevano comprato per portare a casa. Era l'inizio della lunga tradizione dei biergarten a Monaco.

Michaela Bauer, direttrice di ristorante, consiglia

A Bogenhausen raccomando sicuramente il Paulaner's Wirtshaus & Biergarten nel Westin Grand Monaco. Insieme agli amici frequento anche la Waldwirtschaft a Großhesselohe nei pressi di Monaco, dove si possono gustare le migliori costolette e concludere la serata con una partita a minigolf. La Seehaus nell'Englischer Garten è invece un punto d'incontro per giovani e meno giovani e una passerella per i cittadini più chic. Una passeggiata nell'Englischer Garten è il modo migliore per concludere una giornata di sole a Monaco!

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© Nagy, Tourismusamt München

La tradizione è tutt'ora il marchio di fabbrica dell'ospitalità bavarese ed è ancora molto apprezzata, dato che è ancora concesso ai visitatori dei biergarten di Monaco di consumare il proprio pasto sotto i castagni. Portare il proprio cesto da picnic nel biergarten e godersi le tiepide giornate estive sorseggiando una birra fresca appena spillata fa parte dello stile di vita bavarese.

Gran parte delle birrerie all'aperto di Monaco hanno tanto spazio sotto agli splendidi castagni. Scoprite bellissimi biergarten situati nelle immediate vicinanze dell'hotel Westin Grand Monaco.

Biergarten Chinesischer Turm

nel parco Englischer Garten

Al centro dell'Englischer Garten, ai piedi della torre cinese, si trova il secondo biergarten più grande di Monaco, in grado di ospitare 7000 persone. Dopo una passeggiata o un bagno di sole nel parco, una visita al biergarten è il modo migliore per completare il divertimento. La domenica gli ospiti possono ballare tenendosi sottobraccio ai ritmi suonati dagli strumenti a fiato e godersi l'atmosfera vivace. Non appena i primi raggi di sole toccano terra, gli amanti della vita all'aria aperta e della birra popolano gli idilliaci biergarten e si godono l'inizio della bella stagione a Monaco.

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© Scarlandis, Tourismusamt München

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